רוטב לסלט דוחן יווני

מצרכים לרוטב:

• 1/4 כוס מיץ לימון סחוט טרי
• 1/2 כוס חומץ תפוחים
• 1/4 כוס אורגנו יבש
• 1 כף חרדל דיז'ון
• 1/2 כוס שמן זית

אופן ההכנה:

להכניס אל קנקן הויטמיקס את כלל המצרכים מהמתכון

להפעיל את הויטמיקס על מהירות 1 ולהעביר בהדרגה מהירה למהירות 10, להעלות את הכפתור השמאלי למצב טורבו

לערבל למשך כ 20 שניות

להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם

מצרכים לסלט:

• 2 כוסות דחון מושרה, מבושל ומסונן
• 10 זיתי קלמטה
• 2 מלפפונים חתוכים לקוביות
• 2 עגבניות חתוכות לקוביות
• 1/2 כוס צלפים
• בצל ירוק קצוץ
• פטרוזיליה קצוצה

אופן ההגשה:

לערבב את כל מרכיבי הסלט יחדיו, לשפוך את הרוטב לקערת הסלט, לערבב ולאכול!

בתאבון!