חמאת דבש
מצרכים:
- 335 גר' (1/2 1 כוסות) חמאה רכה, לא מלוחה
- 240 מ"ל (1 כוס) שמן זית
- 120 מ"ל (1/2 כוס) דבש
אופן ההכנה:
שמים את כל המצרכים בתוך קנקן הויטמיקס, לפי הסדר הרשום וסוגרים את המכסה.
מפעילים את הויטמיקס במהירות 1 ובהדרגה מעלים למהירות 5.
מערבלים במשך 15-30 שניות עד לקבלת מרקם חלק.
לגלגל בניילון נמצד לגליל באורך 15 ס"מ. להקפיא עד לשימוש.
