מרק דלעת ערמונים חורפי

מתכון בריא במיוחד וקל הכנה של מרק דלעת ערמונים חורפי שמחמם את הגוף והנפש  

מצרכים:

• 2 כוסות ( 480 מ"ל) ציר ירקות / ציר עוף / או מים
• 1/4 כוס (60 גר) חלב סויה
• 1 דלעת ערמונים צלויה, קלופה, מגולענת וצוננת (בערך 450 גר')
• 2 תמרים מגולענים או 1 כפית סירופ מייפל
• קורט אגוז מוסקט טחון
• 1/4 כפית קינמון
• 1/4 כפית מלח (אופציונלי)

 

אופן ההכנה:

להכניס את כל המרכיבים אל קנקן הויטמיקס לפי הסדר הרשום ולסגור את המכסה היטב. להפעיל את הויטמיקס על מהירות 1, להגביר בהדרגה למהירות 10. לערבל למשל 5 דקות. לחילופין, בדגמים עם תוכנית למרקים, ניתן להפעיל את התוכנית ולהמתין לסיומה.   בתאבון!